池月酒造   自然豊かな島根県はすみの里で   自然と共に伝え育ってきた地酒
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わかたの酒の会
広島県三次市作木町(旧作木村)限定酒 わかたの酒
わかたの酒の会とは、「広島県三次市作木町(旧作木村)に地酒を!!」ということで、平成11年4月に発足しました。”わかた”とは、この地方の方言で「自分の家」という意味があります。
三次市作木町は当蔵の位置する邑南町羽須美のお隣、江の川の川向こうに位置する町です。


作木町で栽培・収穫された「八反錦」を使い、池月酒造が委託醸造をしました。種類としまして特別本醸造・特別純米酒・にごり酒(にごり酒は五百万石使用)の3種類ご用意しました。清酒の特徴は、フルーティーな味わいをお楽しみいただけます。


どこにもない、小さな村の、小さなグループが自分達で作った酒米「八反錦」で造ったお酒です。

ホームページ http://www.hiroshima-cdas.or.jp/home/bambu/wakata/wakata.htm


又、わかた酒の会にご入会されますと、ご希望の清酒の発送・イベントとして田植え・稲刈り・酒米の蔵入れ・新酒試飲会などに参加することが出来ます。さらに、毎年2月には自分の名前が入ったオリジナル酒を配布されています。


こちらの商品のご購入・ご入会・ご質問は下記までお問い合わせ下さい。
広島県三次市作木町下作木1537番地 作木ふるさと活性化センター
TEL 0824-55-7020 FAX 0824-55-7021
(定休日 毎週水曜日)

注:こちらの商品はわかた酒の会様からの委託醸造ですので、当店では商品の販売はしておりません。ご購入される方は作木ふるさと活性化センターまでお問い合わせ下さい。
八反錦の稲穂の様子
試飲会の様子
田植え体験の様子

平成十九年度醸造 新酒生酒
特別本醸造
価格 1.8L(一升)瓶詰 2,350円
      720ml瓶詰 950円
清酒の名称 わかたの酒 特別本醸造
原料米 八反錦(三次市作木町産)
原材料 酒米・米麹・醸造用アルコール
精米歩合 55%
アルコール度数 16.0度以上17.0度未満
日本酒度 +6.0度
酒質のタイプ 淡麗 中位 芳醇
辛口 中位 甘口
おいしい飲み方 冷やして 室温 熱燗
  
特別純米酒
価格 1.8L(一升)瓶詰 2,650円
      720ml瓶詰 1,100円
清酒の名称 わかたの酒 特別純米酒
原料米 八反錦(三次市作木町産)
原材料 酒米・米麹
精米歩合 55%
アルコール度数 16.0度以上17.0度未満
日本酒度 +5.5度
酒質のタイプ 淡麗 中位 芳醇
辛口 中位 甘口
おいしい飲み方 冷やして 室温 熱燗
  
にごり酒
価格 1.8L(一升)瓶詰 2,240円
      720ml瓶詰 895円
清酒の名称 わかたの酒 にごり酒
原料米 五百万石
原材料 酒米・米麹・醸造用アルコール・糖類
アルコール度数 19.0度以上20.0度未満
日本酒度 -10.0度
酒質のタイプ 淡麗 中位 芳醇
辛口 中位 甘口
おいしい飲み方 冷やして 室温 熱燗
  
お酒は20歳になってから!!適量をおいしく飲みましょう。

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池月酒造株式会社 (末田酒店) 島根県邑智郡邑南町阿須那1-3 (地図はこちら)
Tel 0855-88-0008 Fax 0855-88-0346 E-mail ikezuki@sun.email.ne.jp
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